مواد لازم برای تهیه کاسترول مکزیکی

گوشت خرد شده : 200 گرم
سس سالسا : 2 فنجان
خوراک لوبیا ادویه تند : 1 فنجان بدون آب
فلفل قرمز خرد شده : 3 فنجان
خامه ترش : 2 فنجان
زیتون سیاه : 1 فنجان
پساز خرد شده : 1/2 فنجان
گوجه فرنگی خرد شده : 1/2 فنجان
پنیر چدار : 2 فنجان

طرز تهیه کاسترول مکزیکی

فر را روی 175 درجه سانتیگراد قرار دهید.
گوشت را درون تابه ای ابتدا تفت و سپس بپزید.
سس سالسا را اضافه کرده و برای 20 دقیقه حرارت دهید تا مزه سس به درون گوشت برود.
خوراک لوبیا را به مخلوط اضافه کنید.
کف ظرف تان را کمی با اسپری روغن چرب کنید.
مخلوط گوشت را کف ظرف بریزید.
روی آن خامه ترش را بریزید.
سپس زیتون سیاه، پیاز و گوجه فرنگی خرد شده را روی خامه ترش بریزید.
در انتها پنیر چدار را اضافه کرده و ظرف را برای 30 دقیقه درون فر قرار دهید تا طلایی شود.

منبع:سیمرغ