پیش غذاهای مناسب برای افطار در ماه رمضان

در ماه رمضان، زمان افطار بسیار مهم است و باید پیش غذا در ماه رمضان به دقت انتخاب شود. پس از ساعاتی تحمل گرسنگی و تشنگی، بهترین گزینه‌ها برای افطار، غذاهای سبک و خوشمزه هستند.

• زمان پخت: ۱ ساعت
• مناسب برای: ۴ نفر

یکی از پیش غذاهای پرطرفدار در ماه رمضان، حلیم است. حلیم از غذاهای سنتی ایرانی است که معمولاً در سفره افطار سرو می‌شود. این غذا انواع مختلفی دارد، شامل حلیم شیر، حلیم بادمجان و حلیم برنج. برای تهیه حلیم، می‌توانید از گوشت گردن و دنده گوسفند، گندم یا برنج استفاده کنید.

علاوه بر حلیم، آش جزو دیگر پیش غذاهای رایج در ماه رمضان است. آش‌هایی مانند آش دوغ، آش ماش و آش گشنیز می‌توانند به عنوان انتخاب‌های مناسب برای افطار باشد.

نکته مهم این است که از مصرف شکر و روغن زیاد در حلیم خودداری کنید، زیرا این کار می‌تواند باعث تشنگی شدید و ناراحتی‌های گوارشی شود.

نکته: برای بهبود طعم و ارزش غذایی پیش غذا، می‌توانید مقداری سبزی تازه و ادویه‌های طبیعی به آن اضافه کنید.