کاپ کیک پیتزا چگونه درست می شود؟
کاپ کیک پیتزا یه میان وعده بسیار لذیذ و خوشمزه که به راحتی تهیه میشود و نوش جا میکنید.
مواد مورد نیاز برای کاپ کیک پیتزا:
آرد ۱ و ۱/۴ پیمانه
ماست خامه‌ای ۱/۲ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق سوپخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق سوپخوری
روغن مایع ۱/۲ پیمانه (۲ ق. س. زدم)
نشاسته ذرت ۲ قاشق سوپخوری
تخم مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده ۱ فنجان
مواد گوشتی (مایع ماکارونی) و یا ژامبون ۱ فنجان
مراحل تهیه کاپ کیک پیتزا:
۱_اول کپسول کاغدی را درون قالب مافین میگذاریم و سپس فر را روشن میکنیم و در دمای ۱۸۰ درجه قرار میدهیم.
۲_از ارد دو قاشق سوپ خوری برمیداریم و دو قاشق سوپ خوری ارد نشاسته ذرت میریزیم.
۳_مخلوطی از ارد و پکینگ پودر را الک میکنیم و بعد تخم مرغ ها را با همزن دستی میزنیم تا از لختی دربیاید.
۴_در ظرفی دیگر مخلوطی از شکر، نمک، ماست و اب درست میکنیم و بعد تخم مرغ ها را به مخلوط اضافه و هم میزنیم .
۵_ارد را کم کم روی موادمان الک میکنیم و به هم زدن ادامه میدهیم.(در تمام مراحل از همزن دستی استفاده میکنیم)
۵_مواد را داخل کپسول های کاغذی از قبل اماده شده میریزیم و تا نیمه پر میکنیم و به دلخواه با هرچیزی دوست دارید مانند ژامبون و یا مواد گوشتی میپوشانیم و پنیر پیتزا و فلفل دلمه را به ان اضافه میکنیم .(مانند تصویر زیر)
۶_سینی اماده شده را در فر با درجه ۱۸۰ در طبقه وسط ۲۰ دقیقه میگذاریم تا طلایی شوند.
ارسال دیدگاه