سیب زمینی و پنیر پیتزا یک غذای لذیذ و محبوب است که به راحتی میتوان آن را تهیه کرد. این فست فود خوشمزه را میتوان به سه روش مختلف تهیه کرد: بدون فر، در فر و در ماکروفر. در ادامه، طرز تهیه هر سه روش را به تفکیک توضیح میدهیم.
۱. طرز تهیه سیب زمینی و پنیر پیتزا بدون فر
مواد لازم |
سیب زمینی متوسط – ۲ عدد |
پنیر پیتزای رنده شده – ۱-۲ فنجان |
کالباس خلالی خرد شده – ۱۰۰ گرم |
قارچ – ۲۰۰ گرم |
ادویه ایتالیایی – ۱ قاشق چایخوری |
پودر پاپریکا – ۱ قاشق چایخوری |
پودر سیر – ۱ قاشق چایخوری |
نمک، فلفل و روغن – به میزان لازم |
دستور تهیه:
- سیب زمینیها را شسته و به صورت خلالهای بلند برش بزنید.
- خلالهای سیب زمینی را با کمی نمک به مدت ۵-۶ دقیقه در آب جوش بپزید و سپس آبکش کنید.
- سیب زمینیها را در روغن سرخ کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید.
- قارچها را تفت دهید تا نرم شوند.
- سیب زمینی سرخشده را در یک ماهیتابه بچینید و ادویهها را روی آن بپاشید.
- کالباس و قارچ را روی سیب زمینیها بگذارید و پنیر را اضافه کنید.
- درب تابه را ببندید و حرارت را ملایم کنید تا پنیر ذوب شود.
- پس از ۱۵ دقیقه، سیب زمینی و پنیر پیتزا آماده است.
۲. طرز تهیه سیب زمینی و پنیر پیتزا در فر
مواد لازم |
سیب زمینی بزرگ – ۳ عدد |
سس دلخواه – ۱ فنجان |
پنیر پیتزای رنده شده – ۱.۵ فنجان |
پپرونی و زیتون سیاه – به میزان لازم |
نمک و فلفل – به میزان لازم |
دستور تهیه:
- پوست سیب زمینیها را بشویید و با چنگال سوراخ کنید.
- به مدت یک ساعت در فر با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت بپزید.
- سیب زمینیها را از وسط نصف کنید و در سینی فر بچینید.
- روی آنها سس و پنیر بریزید و گریل کنید تا پنیر ذوب شود.
۳. طرز تهیه سیب زمینی و پنیر پیتزا در ماکروفر
مواد لازم |
سیب زمینی – ۲ عدد |
نمک – ۱ قاشق چایخوری |
فلفل سیاه – ۱/۲ قاشق چایخوری |
فلفل دلمهای – ۱/۴ فنجان |
پنیر پیتزا – به میزان لازم |
سس کچاپ – به میزان لازم |
دستور تهیه:
- سیب زمینیها را شسته و برش بزنید و ادویهها را اضافه کنید.
- مدت ۴ دقیقه در ماکروفر بپزید.
- سس کچاپ و فلفل دلمهای را اضافه و دوباره در ماکروفر بگذارید تا پنیر ذوب شود.
این سیب زمینی و پنیر پیتزا را به همراه سس کچاپ سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.
ارسال دیدگاه