مواد مورد نیاز برای تهیه املت با پنیر پیتزا

دستورتهیه املت با پنیر پیتزا

ابتدا قبل از هرکاری تخم مرغ ها را در ظرف جدا شکسته، سپس آنها را حسابی با هم مخلوط کنید تا سفیده و زرده تخم مرغ باهم یک دست شود. دقت کنید که این کار را نباید بیش از حد انجام دهید. همین که سفیده و زرده ها با هم مخلوط شدند کافیست.
فلفل دلمه ای را حسابی ریز خرد کنید و همین کار را با پیازها و سیرها نیز انجام دهید و آنها را نیز خرد کنید.
سیر، پیاز، فلفل دلمه، پنیر پیتزا، نمک و فلفل را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و همه مخلوط را به هم بزنید. برای این کار از میکسر نیز می‌توان استفاده کرد. در آخر بیکینگ پودر، آب و سرکه را نیز به مخلوط خود اضافه کنید و باز هم کمی به هم بزنید تا جایی که رنگ مخلوط شما یکدست شود.
روغن را از قبل در تابه بریزید و اجازه دهید که حسابی گرم شود. حالا مخلوط خود را به تابه اضافه کنید و منتظر بمانید تا بپزد.
در آخر املت تان را با گشنیز خرد شده و پنیر پیتزا تزیین کنید و از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید.