سالاد ماکارونی ساده نه تنها به عنوان یک پیش‌غذا بلکه به عنوان غذایی اصلی نیز قابل استفاده است. در اینجا، طرز تهیه این سالاد لذیذ را با شما به اشتراک می‌گذاریم.
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی ساده عبارتند از:
- ماکارونی فرمی: 500 گرم
- خیارشور: 1 پیمانه
- ژامبون مرغ یا گوشت: 300 الی 400 گرم
- آبلیمو: نصف قاشق چایخوری
- نخودفرنگی: نصف پیمانه
- ذرت: نصف پیمانه
- روغن: 2 قاشق غذاخوری روغن
- سس هزار جزیره، نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد ماکارونی ساده:
- در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را بجوشانید. پس از جوش آمدن آب، روغن و مقداری نمک را اضافه کنید و ماکارونی را در آن بریزید. زمان پخت معمولاً حدود 10 دقیقه است.
- ماکارونی را پس از پخت در آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود.
- کالباس‌ها را به مربع‌های کوچک خرد کنید.
- خیارشورها را نگینی خرد کنید.
- کالباس، خیارشور، ذرت و نخودفرنگی را باهم مخلوط کنید.
- آبلیمو و سس هزار جزیره را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- در آخر، ماکارونی، نمک و فلفل را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.
- سالاد را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و سپس آن را سرو کنید.
نکته: ماکارونی را در آخر به سالاد اضافه کنید تا از خمیری شدن آن جلوگیری شود.
برای تزئین می‌توانید از جعفری خرد شده یا گوجه گیلاسی استفاده کنید.
ارسال دیدگاه