حلوای هویج/ طرز تهیه حلوای هویج پاکستانی

پنج‌شنبه 6 مرداد 1401 آشپزی
حلوای هویج

حلوای هویج دسر خوشمره ای است که به روشهای مختلف تهیه می شود . حلوای هویچ پاکستانی با آرد گندم تهیه نمی شود  و این حلوا  با شیر گرم  به عنوان نذری در روز عاشورا و تاسورعا  در بین غزاداران پخش می کنند.در بخش آشپزی مجله دایان با طرز تهیه حلوای هویج پاکستانی با ما همراه باشیدهمچنین طرز تهیه حلوای زرد قنادی و حلوای هویج را مشاهدده کنید .

مواد لازم برای تهیه حلوای هویج پاکستانی

  • هويج رنده شده: 1 كيلو
  • شير: 1 ليتر
  • خامه: 600 گرم
  • كره:1 قاشق غذاخوري
  • شكر : 4 يا 5 قاشق غذاخوري
حلوای هویج

حلوایی هویج پاکستانی

طرز تهيه حلوای هویج پاکستانی

  1. برای تهیه حلوای هویج ابتدا  هویج ها را بشوییدو قسمت سبز رنگ آن را جدا کنید و پوست آن را بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید.
  2. سپس  هويج رنده شده و شير و خامه را در یک قابلمه بریزیدو  با هم مخلوط کنید و روي حرارت قرار دهید وقتی مواد جوشید ، حرارت را كم کنید و هر از گاهی مواد را هم بزنید تا ته نگیرد. یک ساعت زمان دهید تا هویج خوب بپزد .
  3. وقتی هویج  پخته شد، شكر و كره را اضافه کنید  و حرارت را کمی زیاد کنید و مدام حلوا را هم بزنید تا  حلوا غليظ شود.
  4.  در  آخر پخت  يک قاشق غذاخوري زعفران حل شده به حلوا اضافه کنید اگر مایل بودید از خلال پسته هم می توانید استفاده کنید ..
  5. حال حلوا را در ظرف سرو بکشید و اجازه دهید تا سرد شود این  حلوا را سرد سرو می کنندو همراه شیر گرم در مراسم عاشورا و تاسوعا در بین عزاداران پخش می کنند.
آش گوشت / طرز تهیه آش گوشت بوشهری خوشمزه و مقوی برای افطار

 

sandewiche makarony

ساندویچ ماکارونی/ طرز تهیه ساندویچ ماکارونی مناسب تولد و پیک نیک

adas polo

عدس پلو / طر زتهیه عدس پلو خوشمزه و متفاوت

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا