جوز هندی/10 دلیل برای اینکه جوز هندی برای سلامتی شما مفید است

سه‌شنبه 6 دی 1401 سلامت
جوز هندی

 جوز هندی چیست

جوز هندی یک ادویه با شهرت جهانی است که از درخت چند ساله ای که با نام علمی Myristicafragrans شناخته می شود، به دست می آید.جوز هندی معرب گوچ هندوک پارسی یا جوز بویا نوعی ادویه است.

جوز هندی تخم سخت و خوشبوی درخت جوز بویا است که آرد می‌کنند و مصرف آن به عنوان ادویه به صورت خشک شده در مناطق گرمسیری رواج بسیاری دارد.این درخت که بومی جزایر ادویه واقع در جنگل های بارانی اندونزی است،

اگرچه جوز هندی به طور موثر یک گیاه گرمسیری است که در کارائیب و آسیا رشد می کند، اما تحسین جوز هندی به دور و بر زیادی سفر کرده است. جوز هندی، که اساساً دانه درخت است، با رنگ لطیف گرم و شیرین مشخص می شود، که دلیل استفاده رایج آن در طیف گسترده ای از سنت های آشپزی است.

حتی یک قطره از این ادویه می تواند دسرها، قنادی ها، آبگوشت ها، آبگوشت ها و کاری با طعمی پیچیده و عطری تند را زنده کند. این به راحتی در سراسر جهان در دسترس است، به صورت زمینی یا کامل برای پخت و پز. به عنوان یک اسانس که اغلب به عنوان یک عامل معطر در صابون ها، شمع ها و سایر موارد مراقبت شخصی استفاده می شود. و به عنوان یک طعم دهنده برای محصولات مراقبت از دندان.

 

جوز هندی

جوز هندی

خواص سلامتی جوز هندی

به دلیل خواص پویا و همه کاره سلامت بخش این ادویه، پودر جوز هندی و همچنین اسانس های جوز هندی را می توان به عنوان ترکیبات درمانی در تعدادی از درمان های طبیعی و آسان برای مبارزه با مشکلات سلامتی با طیف وسیع استفاده کرد.

1. با افسردگی و اضطراب مبارزه کنید

اگر از اضطراب یا افسردگی رنج می برید، جوز هندی یک درمان طبیعی عالی است. ترکیبات فرار روغن میریستسین و المیسین موجود در جوز هندی با فعال کردن انتقال دهنده های عصبی سروتونین و دوپامین در مغز، دارای خواص آرام بخش و ضد اضطراب هستند.

همچنین به عنوان یک آداپتوژن عمل می کند که به بدن و ذهن کمک می کند تا با استرس مقابله کند. بنابراین، جوز هندی مزیت دوگانه کاهش فشار خون شما در مواقع استرس و بهبود روحیه شما را در هنگام ناراحتی فراهم می کند.

توجه: از مصرف بیش از حد جوز هندی خودداری کنید، زیرا این جوز هندی باعث ایجاد “بالا طبیعی” می شود.

 

2. قدرت مغز را افزایش می دهد

جوز هندی می تواند مانند یک تونیک تقویت کننده مغز عمل کند

جوز هندی می تواند مانند یک تونیک تقویت کننده مغز عمل کند تا عملکرد شناختی شما را در بهترین حالت خود نگه دارد. در این زمینه تقدمی وجود دارد که تمدن های روم و یونان باستان به شدت به جوز هندی برای خواص محافظت کننده عصبی آن تکیه می کنند.

ترکیبی به نام میریستسین موجود در جوز هندی با تحریک و حفظ مسیرهای عصبی در مغز به بهبود حافظه کمک می کند. همچنین تمرکز و توانایی تمرکز را بهبود می بخشد. علاوه بر این، آنزیمی را که به بیماری آلزایمر کمک می کند، مهار می کند.

جوز هندی سیاه وحشی فوایدی برای مغز و سیستم عصبی دارد

 

3. با بی خوابی مبارزه می کند

برای افرادی که با کمبود خواب، پریشانی خواب یا بی خوابی کامل دست و پنجه نرم می کنند، جوز هندی می تواند به عنوان یک خواب طبیعی کمک کند. جوز هندی به دلیل ترکیب غنی از منیزیم، به تسکین تنش عصبی کمک می کند و ترشح سروتونین را تحریک می کند، که به نوبه خود باعث ایجاد یک اثر آرام بخش و آرام بخش می شود که به شما کمک می کند چرت بزنید.

مغز سروتونین را به ملاتونین تبدیل می کند، هورمونی که به طور گسترده ای به عنوان یک محرک خواب شناخته می شود.

 

جوز هندی

جوز هندی

4. درد مفاصل و عضلات را تسکین می دهد

افزودن جوز هندی به آشپزی می تواند به کاهش درد مفاصل و عضلات کمک کند

خواص ضد التهابی و ضد درد جوز هندی را می توان به روغن های فرار ضروری ذاتی آن مانند میریستیسین، المیسین، سافرول و اوژنول نسبت داد. بنابراین، این ادویه و همچنین روغن به دست آمده از آن می تواند یک مسکن موثر درد مزمن برای افرادی باشد که از بیماری های التهابی مانند درد مفاصل و عضلات رنج می برند.

اسانس جوز هندی را برای کاهش تورم مفاصل و آلوداینیا مکانیکی تایید کرد، که درد شدیدی است که حتی با یک لمس خفیف ایجاد می شود تا جایی که حتی ممکن است یک عامل شفابخش بهتر از سایر مسکن های سنتی مانند درد باشد. دیکلوفناک

برای تسکین مفاصل و عضلات دردناک، کمی روغن جوز هندی را با روغن حامل مانند روغن نارگیل یا روغن زیتون مخلوط کنید و چند بار در روز این مخلوط روغن را روی نواحی آسیب دیده ماساژ دهید.
همچنین، افزودن کمی جوز هندی در آشپزی می تواند به کاهش التهاب و درد مرتبط با آن از درون کمک کند.

 

5. هضم را بهبود می بخشد

جوز هندی یک داروی ضد عفونی کننده است که از چندین جهت برای دستگاه گوارش مفید است. علاوه بر تسکین حالت تهوع، استفراغ، سوء هاضمه، نفخ، گاز و اسهال، می تواند به مدیریت علائم بیماری کرون نیز کمک کند.

این به افزایش ترشح شیره معده و روده کمک می کند و در نتیجه پردازش سریع و روان غذای مصرف شده را تضمین می کند. همچنین، جوز هندی سرشار از فیبر است، به روده ها حجیم می کند و به حرکت آنها در امتداد مجاری روده با سهولت بیشتری کمک می کند و در نتیجه از ناراحتی رایج گوارشی ناشی از یبوست جلوگیری می کند.

بهترین ویتامین های ضد پیری ، بارداری و نوجوانی

6. از پوسیدگی و پوسیدگی دندان جلوگیری می کند

جوز هندی برای سلامت دهان و دندان شما مفید است و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند

جوز هندی به دلیل خواص ضد باکتریایی که دارد برای سلامت دهان و دندان شما نیز مفید است. این یک ضد عفونی کننده طبیعی دهان یا خمیر دندان در نظر گرفته می شود که دارای پتانسیل از بین بردن گونه های مضر باکتری در داخل دهان است که برای تعدادی از مشکلات دندانی از جمله حفره ها و پوسیدگی دندان مقصر هستند.

علاوه بر این، جوز هندی حاوی اسانس فرار است که با نام اوژنول شناخته می شود، که به کاهش درد دندان کمک می کند.

قدرت ضد باکتریایی جوز هندی این توانایی را به آن می دهد تا تجمع باکتری های دهان را که مسئول بوی بد دهان هستند، از بین ببرد. جای تعجب نیست که این ماده به طور معمول در تعدادی از محصولات بهداشت دهان مانند خمیر دندان و دهان شویه ها یافت می شود.

  • به سادگی مقداری جوز هندی را رنده کرده و با کمی روغن پونه کوهی مخلوط کنید. از آن برای مسواک زدن دندان های خود چند بار در هفته استفاده کنید.
  • برای مبارزه با بوی بد دهان، چند قطره روغن جوز هندی را در ۱ لیوان آب ولرم بریزید و به عنوان دهانشویه استفاده کنید.
  • از روغن جوز هندی با روغن دانه میخک برای کاهش موقتی دردهای دندان نیز می‌توان استفاده کرد

 

جوز هندی

جوز هندی

 

7. ایمنی را تقویت می کند

جوز هندی همچنین می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند. به دلیل وجود مواد معدنی و ویتامین هایی که به عملکرد آنتی اکسیدانی آن کمک می کنند، ایمنی شما را تقویت می کند.

آنتی اکسیدان ها به محافظت از بدن شما در برابر آسیب های رادیکال های آزاد کمک می کنند، که در غیر این صورت می تواند تأثیر منفی بر ایمنی شما داشته باشد و بدن شما را برای مبارزه با بیماری ها سخت کند. همچنین، جوز هندی سرشار از پتاسیم، کلسیم، آهن و منگنز است که نقش کلیدی در بهبود ایمنی بدن شما دارند.

 

8. به سم زدایی کمک می کند

مصرف جوز هندی می تواند به سم زدایی بدن کمک کند

سم زدایی مناسب برای اطمینان از سلامت کلی بدن شما مهم است. بیشتر بار این کار بر دوش کبد و کلیه ها است. جوز هندی با کاهش بار سمی روی بدن، حمایت بسیار مورد نیاز را از این اندام ها برای اطمینان از عملکرد بهینه آنها ارائه می دهد.

جوز هندی غنی شده با آنتی اکسیدان ها به کاهش فعالیت رادیکال های آزاد در کبد کمک می کند و آنزیم هایی را در کبد فعال می کند که به حذف ترکیبات سمی کمک می کند. عصاره جوز هندی همچنین می تواند در درمان اختلالات کبدی، جراحات و التهاب مفید باشد.

همچنین منیزیم موجود در آن برای سم زدایی سلول ها مورد نیاز است. همچنین به سم زدایی فلزات از بدن کمک می کند.

 

9. یک عامل ضد باکتری است

پودر جوز هندی دارای خواص ضد باکتریایی قوی است و بنابراین می تواند به درمان انواع مختلفی از عفونت های باکتریایی کمک کند.

علاوه بر این، جوز هندی حاوی نوعی روغن به نام اسید میریستیک است که اثرات مهاری بر روی چندین نوع باکتری دارد و در نتیجه ارزش آن را بیشتر می کند.

در یک مطالعه در سال 2006 که در مجله غذای دارویی منتشر شد، محققان دریافتند که تمام ترکیبات جدا شده از پودر جوز هندی دارای خواص ضد باکتریایی هستند.

 

10.افزایش میل جنسی

جوز هندی در افزایش میل جنسی و بهبود عملکرد هورمون ها نقش مؤثری دارد. از آنجایی که این ادویه دارای طبع گرم است در طب سنتی آسیایی و یونانی از ان برای درمان اختلالات جنسی استفاده می شود.

 

جوز هندی

جوز هندی

اقدامات احتیاطی قبل از مصرف جوز هندی

جوز هندی را بیش از حد مصرف نکنید زیرا در مقادیر زیاد می تواند سمی باشد. بیش از ½ قاشق چایخوری در روز مصرف نکنید.
مصرف بیش از حد می تواند اثرات روانگردان ایجاد کند و منجر به مشکلاتی مانند بی قراری، توهم و مسمومیت با جوز هندی شود.

همچنین می تواند عوارض جانبی مانند حالت تهوع شدید، استفراغ، اسهال، تپش قلب، سرگیجه و خشکی دهان ایجاد کند.
این ادویه را در ظرف دربسته و دور از رطوبت، گرما و نور مستقیم خورشید نگهداری کنید تا عطر و طعم آن از بین نرود.

هنگامی که جوز هندی در دوزهای زیاد مصرف شود، می تواند باعث خشکی دهان، حالت تهوع، بی قراری، ضربان قلب نامنظم، سرگیجه و توهم و حتی در مواردی مرگ شود.

 

نکات مهمی که در مصرف جوز هندی باید به خاطر بسپارید

• جوز هندی دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است.
• جوز هندی یک ادویه عالی برای افزودن به غذاها و دستور العمل ها است.
• مصرف بیش از حد جوز هندی می تواند عوارض جانبی جدی ایجاد کند.
• سطح سمی جوز هندی مشخص نشده است، اما گزارش شده است که 10 گرم (تقریباً 2 قاشق چایخوری) جوز هندی باعث علائم مسمومیت می شود.
• از جوز هندی همانطور که در نظر گرفته شده است لذت ببرید – به عنوان یک تقویت کننده طعم.

احساس خستگی

11 دلیل که چرا همیشه احساس خستگی می کنید

فواید میوه کامکوات

میوه کامکوات/فواید شگفت انگیز میوه کامکوات

×

ارسال دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا