دنت شکلاتی یکی از دسرهای بسیار محبوب است که بچه‌ها به شدت عاشق آن هستند. طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی بسیار آسان و سریع است و می‌توانید با کمی خلاقیت، دنت‌های مختلفی را در منزل تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه دنت شکلاتی خانگی:
- پودر کاکائو: 40 گرم (حدود یک سوم پیمانه)
- شیر: 1 پیمانه
- نشاسته ذرت: 3-4 قاشق غذاخوری
- وانیل: 1 قاشق چایخوری
- خامه صبحانه یا قنادی: 120 گرم
- شکر: 60 گرم بسته به ذائقه
زمان آماده‌سازی: 20 دقیقه
طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی:
ابتدا در یک کاسه، نشاسته ذرت، شکر، وانیل و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. سپس در یک کاسه دیگر، خامه و شیر را مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود. این مخلوط را به آرامی به ترکیب نشاسته اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود. حالا مخلوط را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
بعد از غلیظ شدن، از روی حرارت برداشته و در ظرف دسر بریزید و بگذارید در یخچال برای چند ساعت تا خوب ببندد. بعد از آن، دسر را تزیین کرده و سرو کنید.
به یاد داشته باشید که می‌توانید با اضافه کردن طعم‌دهنده‌ها یا میوه‌های مختلف به دنت، طعم‌های جدیدی بسازید. همچنین با دقت در اندازه‌گیری مواد، می‌توانید بهترین نتیجه را بگیرید.
ارسال دیدگاه