این املت را با نان نخورید! – آشپزی

سه‌شنبه 10 مرداد 1396 آشپزی

 

مواد لازم:

  •     تخم‌مرغ    ۴ عدد
  •     خامه       ۱ ق غ
  •     پنیر گودا    ۷۰ گرم
  •     کره         ۲۰ گرم
  •     نمک و فلفل

 

 این املت را با نان نخورید!

1. ابتدا تخم‌مرغ‌ها رو با خامه و نمک و فلفل همزده، سپس نیمی از پنیر رو داخلش ریخته و هم می‌زنیم

 

2. بعد نیمی از کره رو داخل تابه آب کرده و یک ملاقه از مواد رو زمانی‌که کره داغ شد، داخل تابه ریخته و می‌چرخانیم؛ تا مواد یکسان همه جا پخش شود.

 

 این املت را با نان نخورید!

3. زمانی‌که کره آب میشه خیلی حواس‌تون باشه که نسوزه حتماً شعله کم باشه و می‌تونید کمی روغن زیتون هم قاطیش کنید که جلوی سوختن کره رو می‌گیره. کمی که تخم‌مرغ بسته شد و خودش رو گرفت، مابقی پنیر رو در وسط املت یا روی یه نیمه از املت ریخته و دو لبه املت رو روی هم میاریم.

 

3. یک طرف املت رو سرخ کرده، سپس طرف دیگر رو و مابقی مواد رو به همین روال درست می‌کنیم.

منبع : برترینها

دسرهای شکلاتی 10 دقیقه ای - آشپزی

آشپزی بدون اجاق گاز - آشپزی

×

ارسال دیدگاه

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا