املت بدون نان

2. بعد نیمی از کره رو داخل تابه آب کرده و یک ملاقه از مواد رو زمانی‌که کره داغ شد، داخل تابه ریخته و می‌چرخانیم؛ تا مواد یکسان همه جا پخش شود.

املت بدون نان

3. زمانی‌که کره آب میشه خیلی حواس‌تون باشه که نسوزه حتماً شعله کم باشه و می‌تونید کمی روغن زیتون هم قاطیش کنید که جلوی سوختن کره رو می‌گیره. کمی که تخم‌مرغ بسته شد و خودش رو گرفت، مابقی پنیر رو در وسط املت یا روی یه نیمه از املت ریخته و دو لبه املت رو روی هم میاریم.