از خواص بی نظیر فلفل سفید

سه شنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۹ گوناگون
فلفل سفید و خواص بی نظیر

فلفل سفید چیست ؟ 

فلفل سفید گیاهی وحشی و خودرو می باشد که  در مناطق مختلف هند می‌روید. گل‌های این گیاه سفید  و میوه آن گرد و کوچکتر از نخود است که در  ابتدا به رنگ سبز و بعد از رسیدن به رنگ قرمز تیره در می‌آید و به شکل خوشه‌ای از ساقه آویزان می‌شود برای به دست آوردن فلفل سفید، دانه‌ها هنگام برداشت باید کاملاً رسیده و به رنگ کبود مایل به قرمز تیره باشند. این دانه‌ها را در ظرف آبی قرار می‌دهند تا خیس بخورند. سپس تنها مغز دانه‌ها باقی می‌مانند که در جریان خشک شدن رنگ سفید متمایل به زرد به خود می گیرد.

بیشتر بخوانید :خواص بی نظیر  فلفل قرمز

از خواص بی نظیر فلفل سفید :

فلفل سفید برای معالجه آرتریت و درد مفاصل بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

فلفل سفید به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و سلامت قلب را بهبود می بخشد.

همچنین به حفظ کلسترول خوب بدن کمک می کند.

فلفل سفید می تواند در جلوگیری از بروز سرطان کمک کند و یک ادویه شناخته شده برای پیشگیری از سرطان پروستات است.

فلفل سفید در جلوگیری از ناتوانی جنسی نیز مفید است. و به سلامت  اسپرم مطیر تعداد اسپرم و تحرک اسپرم را بهبود می بخشد.

فلفل سفید با تحریک بدن به ترشح بیشتر کلریدریک اسید کمک می کند که در سلامت دستگاه گوارش ضروری است

فلفل سفید حاوی فیبر است که می تواند حرکت روده را بهبود بخشد و از بروز سرطان روده پیشگیری کند و به درمان یبوست کمک می کند.

بیشتر بخوانید :از خواص بی نظیر فلفل سیاه

فلفل سفید  به عملکرد  بهتر مغز کمک می کند .

این ماده مفید از تشکیل رادیکالهای آزاد در بدن جلوگیری می کند.

فلفل سفید اگر با قهوه سفید مخلوط شود به بهبود میل جنسی در مردان و تولید اسپرم هاو افزایش  اسپرم ها  کمک زیادی می کند .

فلفل سفید به تراکم عضلات  و رشد مو به خاطر روی موجود کمک زیادی می کند .

اختلالات تنفسی که باعث ایجاد خلط در بدن می شوند با کمک فلفل سفید درمان می شوند

 فلفل سفید به عنوان یک ماده ضد احتقان عمل می کند و مجاری تنفسی را پاک می کند. واز التهاب سینوسی جلوگیری می کند.

فلفل سفید در پیشگیری از سردرد  بسیار مفید است

فلفل سفید

ارزش غذایی فلفل سفید

فلفل سفید از فلفل سیاه مفید تر است با اینکه  فلفل سیاه به عنوان “شاه ادویه ها” شناخته می شود اما فلفل سفید طعم غذا را تقویت می کند. فلفل سفید در مقایسه با فلفل سیاه دارای نت های طعمی کمتری می باشد . فلفل سفید به طور گسترده ای در تهیه  سس سفید و سیب زمینی پوره استفاده می شود. فلفل سفید معطر است.
فلفل سفید سدیم ندارد. این امر آن را به عنوان غذایی مطمئن برای بیماران مبتلا به فشار خون تبدیل کرده . فلفل سفید فاقد چربی اشباع است و این برای افرادی که منتظر رژیم سالم هستند بسیار کمک می کند .
فلفل سفید در هر ۱۰۰ گرم ۲۹۶ کالری انرژی  تأمین می کند.
۰٫۲ گرم کل چربی
۳ میلی گرم سدیم
۱۷۵ میلی گرم پتاسیم
۴٫۶ گرم کل کربوهیدرات
۰٫۹ گرم پروتئین
ویتامین ها و مواد معدنی
۷٪ ویتامین A
۰٫۰۱ کلسیم
۱۳۴٪ ویتامین C
۱٪ آهن
۱۰٪ ویتامین B-6
۲٪ منیزیم
 

قیمت طلا، دلار، سکه امروز

قیمت ارز، دلار، سکه و طلا در بازار امروز۱۰ تیر ۹۹

کرونا ویروس

آمارهای نگران کننده کرونا

انتخاب استان برای وضعیت آب‌و‌هوا