آب روغنو کرمانی (کاچی) خوشمزه و مقوی+طرز تهیه

1. ابتدا گل گاو زبان را با مقداري بابونه دم مي كنيم بعد زعفرون و نبات اضافه ميكنيم و کنار می گذاریم.
2. آرد برنج با روغن محلي تفت ميديم. نصف قاشق چاي خوري زردچوبه و ادويه كاچي اضافه ميكنيم هم ميزنيم.
3. گاوزبان دم كشيده را صاف كرده و به مواد بالا اضافه ميكنيم هم ميزنيم زير گاز كم ميكنيم آبش رو بستگي به غلظتي كه دوست دارين داشته باشه كم يا زياد كنيد.
4. سپس در طرف سرو ریخته و با پسته و بادام غنچه گُل محمدي تزيين ميكنيم.

آب روغنو کرمانی(کاچی)

دستور تهیه آب روغنو کرمانی(کاچی) به روش سنتی

1. نبات کوبیده شده را با ۴ لیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد.
2. سپس آن را صاف کرده، زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم.
3. گاوزبان را به همراه آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده و کنار می گذاریم .
4. روغن حیوانی را در یک قابلمه ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد را کم کم اضافه می کنیم.
5. بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود ( برای تهیه کاچی نیاز به سرخ کردن آرد نمی باشد).
6. در این مرحله نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت برمی داریم و گاوزبان دم شده و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود.
7. گردو، بادام ، پسته ، فندق را هم اضافه می کنیم و ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد. در این مرحله کاچی آماده است .

خواص آب روغنو کرمانی

•  تقویت عمومی بدن
• درمان کم خونی(خونساز)
• تقویت قوای جنسی
• بعد از زایمان – مفید برای بعد از دوران نقاهت وغیره…
• بعد از پریود های شدید خصوصا وقتی دختران جوان به سن بلوغ میرسند و تازه پریود میشوند.
• مفید برای شب زفاف – کمبود اسپرم – بی میلی مردان وکمی شهوت