مواد لازم برای چیزکیک انبه
- بیسکویت ساده پودرشده:250 گرم
- کره آب شده:100 گرم
- پنیرخامه ای:600 گرم
- شکر:170 گرم
- ماست خامه ای:70 گرم
- آردذرت:30 گرم
- تخم مرغ:3عدد کامل به علاوه یک عدد زرده تخم مرغ
- وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری
- کمپوت انبه:یک عدد
طرز تهیه چیزکیک انبه
بیسکویت را پودر کنید.
کره آب شده را به آن اضافه کنید، سپس آن را کف قالب 23 سانتی تخت کنید.
قالب را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
پنیرخامه ای را داخل کاسه همزن بریزید. شکر را به آن اضافه کنید و با درجه کند به هم زدن ادامه دهید.
آرد ذرت و بعد تخم مرغ ها را دانه دانه به همراه وانیل به ماست خامه ای اضافه کنید.
همچنین بخوانید : دستور تهیه انواع کیک و شیرینی
سپس در داخل قالب روی بیسکویت ها بریزید و در فر با حرارت 170درجه سانتی گراد به مدت 35دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا بپزد.
پس از خارج کردن از فر آن را به مدت 12ساعت داخل یخچال قرار دهید.
کمپوت انبه را به صورت اسلایس های باریک روی چیزکیک ها بچینید.
منبع:نمناک
ارسال دیدگاه